É possível que uma pessoa ao menos pague a partir de R$ 16, coma um sanduíche por R$ 12 ou uma pizza grande com bebida por R$ 34.
“Servir comida vegana acessível tinha virado a nossa missão e combinamos que o Pop seria mais do que um restaurante, porque a gente colocaria ali nossos ideais e valores”, conta Mônica sobre o início da história do local, que foi lançado em 2017.
Segundo a sociedade, aproximadamente 70% dos clientes do almoço não são veganos e nem vegetarianos. Por isso, o restaurante atua, praticamente, como ativista em prol dos animais, da sustentabilidade e da justiça social, “ganhando pela barriga” novos adeptos à alimentação à base de plantas, nem que seja por apenas um dia na semana: “Como somos ativistas que mudaram para nós, quanto mais pessoas comerem comida vegana, mais
vamos salvar os animais”.
