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O Pop é um restaurante que manipula muitos ingredientes com trigo e glúten, de modo que não podemos garantir em nenhum dos nossos produtos a ausência de eventual contaminação cruzada (ou seja, infelizmente não conseguimos dar essa segurança para pessoas muito sensíveis, especialmente alérgicas ou celíacas).

No almoço, o nosso cardápio é variado e diferente a cada dia e sempre contém algumas ou várias opções sem trigo. Confira nas nossas redes sociais o menu do dia 😉

Na pizzaria, temos a opção de massa sem trigo (não inclusa no rodízio), que é feita com farinha de arroz integral e branca, trigo sarraceno, linhaça dourada, psyllium e outros ingredientes. Quanto aos queijos, o nosso Catupop (cream cheese vegano feito pelo Pop) leva farinha de trigo na preparação, então não é adequado para quem busca opções sem trigo; entretanto, é possível pedir as pizzas com o queijo de castanhas, que é sem trigo.